Le Docteur Jacques Antoine Eugène CHASSAING est né le 7 juillet 1876 à 63490 BROUSSE, village situé entre AMBERT et ISSOIRE, dans le PUY-de-DÔME. Il est né le jour de la fête patronale et a été pesé par le boucher, de passage pour la fête, sur sa balance. Son père Jules (1850-1929) était agriculteur et aussi scieur de long sur les pentes du Lioran en hiver.
Le tunnel du Lioran était ouvert depuis peu de temps (1865) et permettait de transporter plus facilement le bois; d'où appel de main d'oeuvre pour exploiter cette nouvelle demande. Jules quittait Brousse après les travaux de l'été. Il avait placé sa scierie à l'entrée Sud du tunnel, sur un chemin à droite. Le tas de sciure de son atelier était encore visible en 1995 mais un important éboulement de terrain a fait tout disparaître. Jeune mariée, la femme de Jules avait rejoint quelques jours son mari en octobre 1875 avec des vivres de la plaine, et 9 mois plus tard elle accouchait de ce bébé qui porta son troisième prénom Eugène comme prénom usuel. Il en fut de même pour son frère Jean François Alexis, né en 1885, qu'on appelait Alexis. Cela était très fréquent à l'époque.
Épicerie Chassaing en 1902 (carte envoyée par Mme Vve Morilhat le 2 mai 2013) |
Sa grand-mère, surnommée Gros Maman est une bonne cuisinière, et sa cuisine est très appréciée par les voyageurs. Sa devise : "Il vaut mieux une vie courte et bonne qu'une vie longue et triste" .